Patatesli Muffin Daha Önce Yediniz mi?

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

26 kişinin defterinde

Patatesli Muffin Daha Önce Yediniz mi?
31 Mayıs 2018 512 defa okundu 0 yorum

Eğer kahvaltıda görmekten en oldukca mutlu olduğunuz adlardan biri patatesli yumurta ise lezzetiyle ona benzeyen fakat içindeki malzemeler yardımıyla oldukca daha dolu dolu bir mutluluk yaşatması güvence olan bu patates muffin’i derhal deneyin deriz.

  • Kişi Sayısı:
    6 Kişilik kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 Dakika dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 Dakika dakika

Malzemeler

  • 2 adet çok büyük olmayan patates
  • 2 adet yumurta (Tercihen köy yumurtası)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 dal taze soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz (isteğinize bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı

  1. Patateslerinizi yıkayıp istediğiniz bölümde rendeleyin.
  2. Zetin yağı ve margarininizi geniş bir tavada iyice kızdırın ve rendelediğiniz patatesleri tavaya atın.
  3. 10-15 dakika kadar patatesleri tavada iyice öldürün. Bu işlem esnasında tuzunu ve biberini de eklemeyi unutmayın.
  4. Kıvama gelen patatesleri soğumaları için kenara alın.
  5. Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtarak hazır edin.
  6. Ana unsur olan Muffin kaplarınızı iyice yağlayın ki çok yapışmasın.
  7. Soğuyan patateslerimizi üzerine yumurtaları ve mısır nişastalarını ekleyerek iyice harmanlayın.
  8. Muffin kaplarının içerisine tepeleme olacak şekilde rendelediğimiz patates harcını ilave edin.
  9. 15 dakikalığına fırına atın.
  10. Taze soğanı ince ince, biberi küp küp doğrayın.
  11. 15 dakika sonra çanakların içerisine rendelenmiş kaşar, taze soğan ve biberleri de koyup tekrar fırına verin.
  12. Üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.