Kahvaltılık Tereyağlı Susamlı Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
3 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

58 kişinin defterinde

2 Haziran 2016 1003 defa okundu 0 yorum

Poğaça, kahvaltı sofralarımızın, aperitif menülerimizin ve hızlı öğünlerimizin simit ile birlikte en önemli yiyeceğidir.

Kullanılan malzeme, yapılış şekli, hamuru ve pişirme tarzına göre çok farklı tatlar alabilmekteyiz.

Bu yazımızda, kahvaltılık susamlı poğaça tarifine yer vereceğiz.

Afiyet olsun.

20160602_114053_HDR 20160602_114057_HDR 20160602_114249_HDR

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 2.5 yemek kaşığı eriyik tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta(akı hamur için, sarısı üstüne kızartmak için)
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un
  • Çörek otu veya susam

İç malzeme Önerisi:

  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Pul biber

Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kapta yoğururuz. Un topaçları kalmamasına özen gösteriyoruz. İç malzeme eklenecekse harç haline getirili. Hamurdan parçalar koparıp iç harcı ekleyip istediğimiz şekli veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpiyoruz. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.